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豆沙月饼

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前辈＇_请多指教_

因为不喜欢放麦芽糖也不习惯用太多糖浆，觉得蜂蜜比较健康～所以很多比例都用蜂蜜替换啦，喜欢吃甜的红豆馅里也可以多放蜂蜜，我这个配方甜度自己觉得刚刚好，就是微微甜～ 另外我把花生油都用玉米油代替了哦
食材清单 加入采购清单
转化糖浆 315克
、
中筋面粉 474克
、
花生油/玉米油 105克
、
枧水 10克
、
豆沙馅
、
干红豆 500克
、
玉米油 160克
、
蜂蜜 120克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2024-09-20

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