地中海烤茄子薯饼塔
浏览 14.9万 · 收藏 5066 · 学做 1
将做法保存到手机
这道菜要用到美国原味薯饼,美国原味薯饼由高品质新鲜马铃薯制成,马铃薯是一种营养丰富的蔬菜,提供人体每日所需能量、钾和维生素C。美国原味薯饼是长方形大薯饼,烤完后咸香酥脆,香气四溢。味道浓郁的茄子泥搭配咸香酥脆的美国原味薯饼,层次分明,口感极佳。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
美国原味薯饼
250g
、
茄子
2根
、
大蒜头
2瓣
、
柠檬汁
10g
、
海盐
2g
、
黑胡椒
1g
、
白芝麻酱
10g
、
橄榄油
10g
、
薄荷叶
少许
、
甜椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子表面刷油,200℃烤40分钟,取出后晾凉。
-
步骤2/5
点击查看大图
去掉皮取出茄子肉,碾成泥,加入蒜泥、海盐、黑胡椒、柠檬汁和白芝麻酱,拌匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
将茄子泥涂抹在美国原味薯饼上,淋少许橄榄油,撒少许甜椒粉。
-
步骤4/5
点击查看大图
入烤箱200℃烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后用薄荷叶装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-20
换个做法
地中海烤茄子薯饼塔的相关分类
地中海烤茄子薯饼塔的相关推荐
-
干锅土豆片
4054140人看过 -
尝试地中海饮食第6天丨豆角炒肉
12135人看过 -
水煮玉米
3057556人看过 -
#我家乡的酱油美食#冬日里的小确幸~~~番茄肥牛小火锅
139110人看过 -
肉末烤茄子
6402396人看过 -
【生酮饮食.真酮】彩椒牛柳
35502人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红糖腊八粥
484190人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6978257人看过 -
软糯玉米窝头(减脂饮食)
24136人看过 -
清淡饮食#土豆丝海带丝双拼
28987人看过 -
咸鱼茄子煲
280299人看过 -
番茄炒金针菇
9822391人看过