营养美味的上汤娃娃菜
今天给大家分享一款低脂低卡,做法又简单的上汤娃娃菜。这道菜味道清甜鲜美,营养又美味,我家小朋友特别喜欢,它不光汤好喝,而且热量也很低,日常减肥可以多喝这类的汤。 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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准备辅料:火腿肠、皮蛋、鸭蛋都切成小块,娃娃竖着一分为四切成条状、鱼丸对半切开。
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锅中加入油烧热,放入葱丝和姜丝煸炒出香味。
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然后下入咸鸭蛋,可以稍微压一下,翻炒出黄油汁。
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倒入一碗水,然后加入少许耗油提味。
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大火煮至水沸,用勺子撇去浮沫,然后放入其他辅料煮5分钟。
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步骤7/14
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然后加入一包牛奶煮开,如果觉得有点淡再加少许盐。
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煲汤的时候一定要多放点枸杞,既有营养又好看。
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娃娃菜下锅再煮3~5分钟即可。
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出锅前可撒一点葱花或香菜提色提味。
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根据个人口味可以加一点白胡椒粉和香油。
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今天的这个汤是属于一道低脂低卡的汤,口味比较清淡,却又不失鲜美。
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加了牛奶这个汤奶香味特别浓厚,还有这筋道的鱼丸。
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最后一步
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还有咸鸭蛋和皮蛋的香味,味道真的是很鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-20 · 内蒙古自治区
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