番茄鸡蛋盖饭
浏览 1354 · 收藏 47
将做法保存到手机
食材简单，味道可口，烹饪便捷。(单人份)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
番茄底部切个十字，用热水泡10分钟左右，剥去番茄皮，切块。
-
步骤2/4
点击查看大图
打散鸡蛋搅匀，开锅，倒入少量油，油热后倒入鸡蛋液，煎至到一面凝固微糊时，翻面，同样煎至微糊，可多次翻面把控程度。切块，盛起。
-
步骤3/4
点击查看大图
淋入少量油，油热后倒入切好的番茄块，稍稍翻炒，加入适量番茄酱翻炒均匀，加入少量清水，烧开后慢慢收汁。
-
最后一步
点击查看大图
收汁过程中，加入少量盐和少少量糖，待收汁即将完成时加入鸡蛋块，翻炒均匀，盛盘为菜或者盖到饭上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-20
换个做法
番茄鸡蛋盖饭的相关分类
番茄鸡蛋盖饭的相关推荐
-
可乐鸡翅～简单又美味
2468853人看过 -
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲
267270人看过 -
6款仙女养生茶喝出好气色美出新高度
573515人看过 -
红烧肉
236904人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14083231人看过 -
糊涂面条
647008人看过 -
炸丸子
129692人看过 -
外婆菜炒鸡蛋
169051人看过 -
#旅行中的美味#酥炸小黄花
191534人看过 -
【大口下饭】可乐鸡腿，馋哭隔壁小孩儿！#LG御见美好食光#
185039人看过 -
惊艳时光的『杨梅酒』｜浣熊日记
320575人看过 -
家常白面馒头
24406631人看过
