红丝绒旋风卷
只需要比普通蛋糕卷多一点小步骤,就可以做出一眼惊艳的蛋糕卷,我是第一次做都可以成功,你也一样可以! 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄5个,加入玉米油和牛奶打匀乳化;
-
步骤3/15
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤4/15
点击查看大图
搅匀成蛋黄糊;
-
步骤5/15
点击查看大图
蛋白5个加糖50g打发成弯钩状态;
-
步骤6/15
点击查看大图
蛋黄糊和蛋白糊分次混合搅匀;
-
步骤7/15
点击查看大图
混合好蛋糕糊;
-
步骤8/15
点击查看大图
分出一半加入红丝绒液2滴搅匀;
-
步骤9/15
点击查看大图
将红丝绒蛋糕糊装入裱花袋中;
-
步骤10/15
点击查看大图
先倒入原色蛋糕糊,抹平;
-
步骤11/15
点击查看大图
再挤入红丝绒蛋糕糊抹平,用一根手指来回画平行曲线,烤盘转90度后再画一遍;
-
步骤12/15
点击查看大图
放入预热好的烤箱;上火150下火140烤25分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
去除倒扣撕去油纸;
-
步骤14/15
点击查看大图
借助擀面杖卷进卷起固定一会;
-
最后一步
点击查看大图
切开就是漂亮的旋风花纹了;
卷的方向要平行于最后一次画平行曲线的方向;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-23 · 广西壮族自治区
红丝绒旋风卷的相关分类
红丝绒旋风卷的相关推荐
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
74555616人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8939294人看过 -
贵族典范——红丝绒蛋糕
695333人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
157749人看过 -
#立冬第一补#红枣泥核桃糕
172882人看过 -
【超嫩古早蛋糕】|抖臀蛋糕|吐司盒版
379380人看过 -
生煎椒盐小花卷
155873人看过 -
红丝绒水果裸蛋糕
1925828人看过 -
#冬日治愈时刻#老北京奶酪
158792人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3050687人看过 -
香葱银丝花卷
1178940人看过 -
原地封神—被家人夸爆的经典桃酥
116169人看过