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炒莜面卷的做法

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炒莜面卷

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也是主食也是菜

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莜面卷 400g

、

胡萝卜小半根

、

洋葱适量

、

蒜苔几根

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
莜面卷
步骤2/5 点击查看大图
撕开
步骤3/5 点击查看大图
有点洋葱
步骤4/5 点击查看大图
蒜苔，青椒，胡萝卜是后来才想起来的，没拍。
最后一步点击查看大图
锅里放油，炒葱姜蒜，炒蒜苔青椒洋葱胡萝卜丝，放莜面卷，翻炒，加盐，加点酱油或者味极鲜，有小炒肉的放点，加食材三分之一水，中小火咕嘟一下，浓稠了出锅。

小贴士

挺简单，汤汁炖进去就好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-23 · 山西省

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