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儿时的朴素味道 黄瓜肉片

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南兮食记

小时后难得下一盘馆子，我妈最爱给我点的一道菜就是黄瓜肉片。 那个时候总爱骗她我不爱吃肉，因为她总是自己吃素把肉都留给我。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
【主料】
、
去皮猪腿肉 200克
、
黄瓜 2根
、
【辅料】
、
老姜 几片
、
独头大蒜 2个
、
泡椒 2根
、
【腌肉料】
、
食盐 半小勺
、
生抽 1勺
、
水淀粉 适量
、
【碗汁】
、
生抽 半勺
、
白糖 2小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-24

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