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茶叶蛋的做法

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茶叶蛋

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早餐不知道吃什么的赶快动手做起来吧！我也是听同事说的！参与活动: #打卡中小学生营养餐#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 12个

、

老抽 4大勺

、

八角 1个

、

花椒 6-8粒

、

红茶 1包

、

盐适量

、

冰糖 5～6块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋洗净，锅中加凉水和洗净的鸡蛋
步骤2/5 点击查看大图
加入茶叶，老抽，冰糖，盐，花椒和八角
步骤3/5 点击查看大图
大火煮开，5～6分钟后开锅把蛋挨个敲碎
步骤4/5 点击查看大图
在煮5～6分钟关火，浸泡一晚
最后一步点击查看大图
第二天早上就可以吃了！

小贴士

多放点盐，味道淡了不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-24

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