羊肚菌酿肉+鸡蛋液+虾仁(简单无油烟版)
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步骤1/6
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1.先把羊肚菌洗干净,泡起,泡好以后,剖开,把肉馅(可以看看肉馅做法)放进去2.把鸡蛋打均匀,加水,搅打均匀(像蒸鸡蛋那种)
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步骤2/6
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我加了点虾仁,也可以不加
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步骤3/6
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上锅蒸,蒸熟就可以了
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步骤4/6
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加点葱花,淋点生抽,其他的随意
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步骤5/6
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我家小孩喜欢吃的都在这一盘了,很简单,方便。
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最后一步
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泡了羊肚菌的水可以放在炖汤里,因为我刚炖的有排骨,正好把汤倒进去,一起煮,再煮点菜,如果不喜欢就不要加咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-24 · 四川省
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