青椒酿肉
小朋友总喜欢炫肉肉,不喜欢吃蔬菜,这样可以多吃点蔬菜,营养均衡!
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步骤1/5
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猪肉、生姜、大葱准备好后放入绞肉机搅碎。
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步骤2/5
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辣椒切段,淋干水分,里面的辣椒籽取出,切段是为了方便放入肉馅。
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步骤3/5
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热锅冷油,倒入放入锅中煎几分钟
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步骤4/5
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加入淀粉、蚝油、生抽、盐、中火焖10分钟左右,待汤汁收缩、转小火2分钟,加入一勺白糖提鲜、盛入盘中
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最后一步
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青椒酿肉出锅!
肉馅调好后可腌制一会、会更有味道、配上米饭小朋友超爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-27 · 安徽省
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