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五香卤牛肉的做法

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五香卤牛肉

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食材清单加入采购清单

牛腱子肉 1000克

、

大葱 1根

、

姜 3片

、

八角 3个

、

桂皮 1块

、

香叶 3片

、

料酒 3勺

、

生抽 4大勺

、

老抽 2大勺

、

冰糖 1大勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉泡出血水，冷水入锅加葱姜料酒焯水去腥
步骤2/8 点击查看大图
洗净的牛腱肉放高压锅，加入葱姜蒜八角桂皮香叶，加入生抽老抽白糖调味
步骤3/8 点击查看大图
加入开水，没过牛肉，高压锅炖煮30分钟至牛肉熟透
步骤4/8 点击查看大图
取出切片食用
步骤5/8 点击查看大图
五香味的卤牛肉做好了，香香的卤牛肉
步骤6/8 点击查看大图
可以切片直接吃，也可以牛肉面，牛肉炒饭都很不错
步骤7/8 点击查看大图
做法简单又好吃
最后一步点击查看大图
大口吃肉肉的快乐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-29

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