山西焖面
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烹饪步骤
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步骤1/1
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牛肉用辣皮子和葱姜蒜➕调料炒熟,➕豆角➕土豆炒五分钟➕水,没过菜一个指节高,大火煮开,调中小火,把面条匀铺在菜上面,挖几个洞便于蒸汽能上来,盖锅盖焖大概 15 分钟 ,把面条翻面,焖到水蒸干,但注意不要糊了,关火撒入鸡精和蒜末
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-29
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