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蒜香葱油淡菜贝

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IRIS光岛

淡菜也叫贻贝， 淡菜的肉中含有高达54%的优质蛋白质，富含多种维生素、8种人体不能自己合成的氨基酸，尤其是含有大量的钙、铁、碘、磷等多种微量元素，被誉为“海中鸡蛋”~ 今天这道快手菜，厨房小白也可以有手就学会！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鮮青口 600g
、
蒜頭 2兩
、
盐 少許
、
菜籽油 适量
、
小香葱 适量
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
白砂糖 少许
烹饪步骤
小贴士

淡菜翻炒中会出一些水，终于不用特意加很多水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-03 · 广东省

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