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红薯巴斯克的做法

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红薯巴斯克

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30~60分钟 | 切墩(初级)

马斯卡彭 250克

、

糖 50克

、

鸡蛋 2个

、

香草精适量

、

红薯 140克

、

淡奶油 100克

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
马斯卡彭室温软化。
步骤2/8 点击查看大图
加糖搅拌至丝滑。
步骤3/8 点击查看大图
分次加入鸡蛋搅匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入香草精搅匀。
步骤5/8 点击查看大图
红薯和淡奶油放入破壁机打成红薯泥，和奶酪糊混合。
步骤6/8 点击查看大图
加入玉米淀粉搅匀。
步骤7/8 点击查看大图
过筛倒入6寸模具。放入预热好的烤箱210度25度。
最后一步点击查看大图
奶乎乎的红薯味真的很秋天！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-04

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