日限定：酥脆香甜的苹果派，你值得拥❗️
6寸苹果派 面团： 低筋面粉150g | 白糖10g | 黄油60g | 牛奶45g 苹果馅： 苹果2个 | 黄油25g | 细砂糖25g | 柠檬汁 | 盐巴 Tips：底层皮可以擀厚一点
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步骤1/22
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面粉、黄油、白糖混合
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步骤2/22
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揉搓成细沙状态
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步骤3/22
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加入牛奶揉成团
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步骤4/22
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保鲜膜包好，冰箱冷藏30分钟
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步骤5/22
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苹果去皮，切丁
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步骤6/22
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融化黄油
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步骤7/22
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加入细砂糖和苹果丁
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步骤8/22
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柠檬汁，少许盐巴
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步骤9/22
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倒入水淀粉，拌匀
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步骤10/22
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出锅
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步骤11/22
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面团一分为二，擀成薄片，中间厚
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步骤12/22
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放入模具
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步骤13/22
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去掉多余面团
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步骤14/22
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倒入苹果馅
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步骤15/22
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铺满摊平
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步骤16/22
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剩余面团擀成薄片，切成1cm的长条
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步骤17/22
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编织成网格状
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步骤18/22
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像视频这样
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步骤19/22
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去掉边边，刷蛋黄液
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步骤20/22
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烤箱200度15分钟，170再烤20分钟
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步骤21/22
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趁热脱模
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最后一步
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好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-09 · 浙江省
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