山楂果酱
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买了好多山楂,今天做个山楂果酱吧。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山楂洗干净,去掉两头,去掉核。
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步骤2/4
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锅中放点水,山楂,冰糖,白糖,峰蜜,烧开熬到冰糖化了,山楂有裂纹了,关火。
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步骤3/4
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捞出煮好的山楂,放入破壁料理机里,放点熬的山楂水,按奶昔键搅打成泥,也可以少搅打几下做成有颗粒的。
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最后一步
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山楂果酱做好了,煮山楂的水也可以另外放到一个杯子里当饮料喝。
小贴士
一定把核去干净了,要不然破壁料理机不好打泥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-11 · 山东省
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