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珍珠奶茶里的珍珠的做法

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珍珠奶茶里的珍珠

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食材清单加入采购清单

木薯粉 150g

、

红糖 50g

、

木薯粉（防粘）适量

、

清水 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
木薯粉
步骤2/13 点击查看大图
糖+清水
步骤3/13 点击查看大图
小火煮沸腾
步骤4/13 点击查看大图
趁热快速导入木薯粉中
步骤5/13 点击查看大图
用筷子快速搅拌，如果粉少也可以加一些
步骤6/13 点击查看大图
成团取出来揉成条子
步骤7/13 点击查看大图
切小丁
步骤8/13 点击查看大图
放入高一些的盘中，放少许木薯粉，转几圈
步骤9/13 点击查看大图
也可以用手揉成圆形
步骤10/13 点击查看大图
全部揉好锅中烧热水，倒入小圆球
步骤11/13 点击查看大图
煮到漂浮，捞出，浸泡在冰水中，这样更有嚼劲哦
步骤12/13 点击查看大图
个个亮晶晶
最后一步点击查看大图
珍珠奶茶来一杯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-12 · 广东省

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