连壳都能吃的油焖大虾
油焖大虾的主要组成部分是虾及烹调油,营养价值比较丰富,如蛋白质、脂肪、多种维生素等。适量进食可以补充人体所需营养,但避免大量进食,以免引起不适症状。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/14
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基围虾洗净,剪掉头部的尖端,去虾线,洗净沥干水备用
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步骤2/14
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准备材料姜切片、蒜拍扁、从切断备用
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起锅热油
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倒入基围虾,小火慢炸至金黄
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炸虾的时候准备调料准备一个碗,放入1勺盐、1勺鸡精、1勺蚝油、1勺生抽、1勺陈醋、1勺老抽、1勺白砂糖,放入100ML清水,搅拌均匀,备用
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虾炸至金黄就可以了
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捞出炸好的虾,油留在锅里,爆香姜片和蒜
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接着倒入炸好的虾翻炒均匀
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倒入提前调好的料汁
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盖上锅盖焖煮至收汁即可
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收汁后放入葱段
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翻炒均匀就可以出锅啦
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步骤13/14
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香味扑鼻而来
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最后一步
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开饭啦~干两碗饭不是问题
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-14
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