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牛肉块炖蛋的做法

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牛肉块炖蛋

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常德米粉浇头里面放

食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

牛肉 500克

、

葱段若干

、

姜一小截

、

大蒜一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜牛肉切好小块，因为加热会缩水，可以稍微大一点点
步骤2/9 点击查看大图
用水泡一下牛肉，把血水泡出来。
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜
步骤4/9 点击查看大图
焯水
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋10分钟煮熟泡冷水
步骤6/9 点击查看大图
葱姜蒜爆香然下牛肉翻炒，加鸡蛋。
步骤7/9 点击查看大图
真香！
步骤8/9 点击查看大图
放点香菜，真美味！
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你们家乡叫这个是什么？

小贴士

牛肉炖1个小时到一个半小时❤️ 去巴基斯坦溯源Swat祖母绿大半个月，非常想念国内美食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-16 · 北京

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