云南菜-滇味凉白肉
滇味凉白肉,是云南人家家户户都会的传统菜,唯一不同用猪肉,牛肉,选品肥壮为上佳。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/14
点击查看大图
起锅烧水
-
步骤3/14
点击查看大图
➕五花肉 姜
-
步骤4/14
点击查看大图
加入花椒
-
步骤5/14
点击查看大图
加入草果八角
-
步骤6/14
点击查看大图
加入白酒
-
步骤7/14
点击查看大图
小葱切碎
-
步骤8/14
点击查看大图
蒜捣碎 可以不放
-
步骤9/14
点击查看大图
煮20分钟捞出放凉
-
步骤10/14
点击查看大图
切肉片
-
步骤11/14
点击查看大图
调配蘸水
-
步骤12/14
点击查看大图
摆盘
-
步骤13/14
点击查看大图
调好得蘸水这样的
-
最后一步
点击查看大图
开炫啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-18
滇味凉白肉的相关分类
滇味凉白肉的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12224011人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
949400人看过 -
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
303233人看过 -
蒜泥白肉
177872人看过 -
#美食新势力#白肉
120412人看过 -
蘸水肚片
569294人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32610359人看过 -
鱼香肉丝
6609451人看过 -
红烧牛腩
156235人看过 -
云南菜~芒果排骨
12288人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77753841人看过 -
爆炒肚丝
207776人看过