懒人版电饭煲鸡汤
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想吃肉又不想长胖,简单一点,懒人做个养生汤。乌骨鸡高蛋白低脂肪低胆固醇,山药健脾胃。鸡枞菌含丰富的微量元素。 鸡枞菌和乌鸡的搭配还具有提高免疫力、健脾和胃、补虚养血等食疗功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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乌骨鸡冷水入锅,加姜片,加料酒,煮沸撇去浮沫,水沸后估计5-8分钟。
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步骤2/4
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去掉浮沫的乌骨鸡直接入电饭煲,加洗好的鸡枞菌,山药,一片姜
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步骤3/4
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1、电饭煲选精华饭版,基本就是平常煮米饭的按键,一般40-50分钟,此时加一勺胡椒粉。2、重点调料:煮完后加盐,看自己口味,过程中可品尝; 加一勺生抽; 加一盖藤椒麻油
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最后一步
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出锅,看自己口味,觉得淡的可以单独再调味。鸡汤鲜美,山药软糯。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-19
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