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蘑菇炒蛋的做法

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蘑菇炒蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

白蘑菇 250克

、

葱花 10克

、

葱白 10克

、

蒜头 2瓣

、

小米辣 10克

、

盐 1小勺

、

耗油 1小勺

、

白糖 1小勺

、

生抽 1勺

、

味精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蘑菇撕成小朵
步骤2/12 点击查看大图
小米辣切断蒜末拍碎葱白切断葱叶切断
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋煎小块盛出备用
步骤5/12 点击查看大图
锅里放水烧热放入蘑菇待蘑菇变色时捞出
步骤6/12 点击查看大图
锅里放入少量食用油有热时放入蒜末小米辣葱白翻遍片刻
步骤7/12 点击查看大图
加蘑菇
步骤8/12 点击查看大图
翻遍片刻加生抽
步骤9/12 点击查看大图
耗油继续翻炒
步骤10/12 点击查看大图
加入煎好的鸡蛋
步骤11/12 点击查看大图
调味盐白糖味精
最后一步点击查看大图
出锅前加少量食用油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-19 · 江苏省

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