芝士火腿沙拉面包
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1小时以上
| 配菜(中级)
面团:
、
高粉
250克
、
牛奶
165毫升
、
干酵母
4克
、
全蛋液
25克
、
糖
15克
、
盐
5克
、
黄油
20克
、
馅:
、
川式青花椒芝士片
适量
、
鸡肉火腿
适量
、
芝士碎
适量
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面团所有材料放入厨师机打出手套膜后取出,分成六份,浑圆松弛20分钟。
-
步骤2/5
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取一份面团擀成薄面片,论鸡肉火腿片、芝士片卷起。
-
步骤3/5
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切开三份,摆放在面包油纸托上。
-
步骤4/5
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室温30度左右发酵至两倍大,表面扫蛋液,一点芝士碎及沙拉酱,预热上下火180度烤15分钟。
-
最后一步
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好香的面包哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-20
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