可爱哄娃零食，小猪造型马蹄糕，好吃好玩
广东特色小吃马蹄糕，清凉爽口，Q弹十足，好吃不腻 只需3种食材，新手小白也容易成功！
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步骤1/9
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体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；糖可以按照个人甜度来调整。
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步骤2/9
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5个马蹄削皮，切成粒备用。
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步骤3/9
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100ml马蹄粉、200ml清水，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。
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步骤4/9
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200ml清水、50g黄片糖，煮融化糖，放入马蹄粒，煮沸关火；糖水里趁热加入50ml生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，马蹄浆就做好了。
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步骤5/9
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蒸锅放入'小猪硅胶模具'，水开后倒入马蹄浆，大火蒸约20分钟，没有白芯就是熟了。
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步骤6/9
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蒸糕注意事项
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步骤7/9
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蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。
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步骤8/9
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清凉爽口，Q弹十足
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最后一步
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清润去燥，老少皆宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-21
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