日式芋泥包 满口芋泥的快乐 软乎乎 巨好吃
芋泥控不得不爱呀! 有颜值又好吃的紫薯芋泥馅 免整形巨简单又快手的面包造型! 柔软程度10级!完全无法拒绝的美味!
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步骤1/14
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250克熟芋头+4克紫薯粉+25克细砂糖+40克牛奶+50克淡奶油倒入厨师机
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步骤2/14
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使用顺然厨师机选择搅拌功能,装裱花袋备用
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步骤3/14
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250克高筋面粉+25克细砂糖+2克盐+30克细砂糖+10克奶粉+25克全蛋液+160克牛奶倒入和面桶
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步骤4/14
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使用顺然厨师机选择和面功能
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步骤5/14
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面团揉出粗膜,加入2.5克酵母+30克黄油
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步骤6/14
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面团揉出薄薄的手套膜
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步骤7/14
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面团团团圆圆,分成8等份
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步骤8/14
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搓圆,静置松弛30分钟
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步骤9/14
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松弛好的面团擀圆
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步骤10/14
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包入芋泥馅,收口捏紧
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步骤11/14
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放进烤箱进行发酵,发酵35℃,发酵45分钟至2倍大
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步骤12/14
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发酵好的面团表面放上黑芝麻
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步骤13/14
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放上一张高温布,再压上一个烤盘
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最后一步
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烤箱上火170℃,下火140℃,烘烤16分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-21
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