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窝蛋牛肉粥的做法

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窝蛋牛肉粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛排 1块

、

姜丝少许

、

葱花少许

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 2勺

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛排切块，姜丝葱花盐1小勺，油1勺、生抽1勺，白胡椒适量搅拌均匀，加入一点水一个蛋清，玉米淀粉2勺，抓拌均匀，最后油封
步骤2/9 点击查看大图
青菜切丁加姜丝、盐、油抓出汁水来，拧干汁水，只要青菜
步骤3/9 点击查看大图
大火煮开，转小火煮25分钟
步骤4/9 点击查看大图
放入腌制好的牛肉
步骤5/9 点击查看大图
放入青菜
步骤6/9 点击查看大图
开盖煮5分钟，加盐调味适当来一点味精
步骤7/9 点击查看大图
窝2颗鸡蛋进去，然后搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
如图即可
最后一步点击查看大图
降温的秋冬早餐喝一碗热乎乎的粥真的好舒服

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-22 · 浙江省

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