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思密达午餐肉豆腐暖暖锅的做法

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思密达午餐肉豆腐暖暖锅

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原菜谱来自：小红书@著名厨师花花参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

午餐肉半块

、

北豆腐半块

、

金针菇适量

、

娃娃菜适量

、

洋葱适量

、

大葱适量

、

韩式辣酱 2勺

、

生抽少许

、

白糖少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1️⃣调制料汁：韩式辣酱+生抽+白糖+白芝麻+清水，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
2️⃣准备主要食材：北豆腐和午餐肉切片在空气炸锅烤至微微焦黄。
步骤3/7 点击查看大图
3️⃣准备配菜：洋葱和娃娃菜切丝，金针菇洗净去除根部。
步骤4/7 点击查看大图
4️⃣洋葱炒出香味，铺上金针菇和娃娃菜。（这里要淋上少许料汁防止糊底）
步骤5/7 点击查看大图
5️⃣依次铺上北豆腐和午餐肉，淋上余下料汁，盖盖煮五分钟。
步骤6/7 点击查看大图
6️⃣加少许葱花，再煮几分钟即可食用。
最后一步点击查看大图
7️⃣享用暖暖的秋季美味吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-23 · 北京市

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