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油炸小酥肉

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宁夏天
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30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉或者猪肉 500g
、
鸡蛋 1个
、
耗油 一勺
、
鸡精 一勺
、
十三香 1勺
、
面粉 适量
、
香油 1勺
、
葱 半根
、
姜片 5片
、
蒜 5瓣
、
花椒 适量
、
盐 10克
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

加面粉时，少量多次 油温足够高，才能放肉，否则容易溢锅 一个个放牛肉条 复炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-23

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