腌鸡毛菜芋头排骨汤
老妈今年腌制的鸡毛菜真的鲜美到飞起。。
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步骤1/8
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芋头去皮切块
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步骤2/8
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蒜瓣切片
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步骤3/8
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排骨事先焯熟
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步骤4/8
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灵魂是老妈的腌鸡毛菜
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步骤5/8
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热锅凉油，先将芋头和蒜片炒香，微微发焦，下腌鸡毛菜继续炒，加料酒继续翻炒
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步骤6/8
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炒至香味扑鼻，加热水加焯好水的排骨炖，大火煮开，小火慢炖半小时
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步骤7/8
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鲜掉掉眉毛
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最后一步
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热乎乎喝点真的幸福满溢。
排骨焯水蒸一会儿，炖得更软烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-24
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