愉快时光超级浓郁的椰蓉小蛋糕简单又好吃‼️
愉快的周末时光,让我们来准备一点可口的椰蓉小蛋糕,享受一下休息时光吧!
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步骤1/10
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面糊准备:过筛面粉86克
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步骤2/10
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面糊准备:牛奶66克
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步骤3/10
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面糊准备进阶版:将面粉,融化的椰子油,牛奶,5个蛋黄倒入一起搅拌。
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步骤4/10
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面糊准备完整版:搅拌均匀,再过筛一遍,确保没有颗粒。
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步骤5/10
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重要的蛋白霜‼️:打发5个鸡蛋的蛋白,并加入50克糖。这一步打发好了,蛋糕就能超级松软可口!
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步骤6/10
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蛋糕糊:将前面的面糊与打发好的蛋白混合一起
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步骤7/10
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可有可没的一步:倒入裱花袋里(这一步可以没有)
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步骤8/10
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烤蛋糕准备:将面糊倒入准备好的纸杯里
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步骤9/10
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烤蛋糕:最后撒上椰蓉。烤箱200摄氏度预热5分钟,然后放入烤箱中140摄氏度烤30分钟。
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最后一步
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最后‼️‼️在这个上面加上奶油就可以开吃啦‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-24
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