孔雀开屏鳗
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30~60分钟
| 切墩(初级)
河鳗
1条
、
篜鱼豉油
一大菜勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
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河鳗洗净切小段，洒上黄酒葱姜，上火蒸熟。蒸熟后将里边的汁水倒掉。
-
最后一步
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然后浇上煮开的蒸鱼豆豉，撒上葱丝，配黄瓜和胡萝卜摆成孔雀羽毛的样子，最后烧点热油，烧开后浇在上面。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-24
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