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暖呼呼超养脾胃的~~番茄疙瘩汤

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在这个渐凉的秋日，没有什么比一碗热气腾腾的番茄疙瘩汤更能慰藉心灵。做法简单，快来试试吧~~~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蟹棒一块

、

西红柿 1个

、

生菜 100克

、

葱花适量

、

面粉 100克

、

白胡椒粉 2克

、

香油适量

、

山药 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药洗净削皮，记得戴手套
步骤2/9 点击查看大图
切成泥
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋分离出一个蛋黄
步骤4/9 点击查看大图
山药泥，加蛋黄，一点一点加面粉，搅拌成疙瘩
步骤5/9 点击查看大图
油锅先炒葱末，加点虾皮
步骤6/9 点击查看大图
倒入番茄，加盐，继续翻炒至番茄出汁
步骤7/9 点击查看大图
倒入热开水，倒入面疙瘩，倒入青菜丝，倒入蟹棒丝，淋进去一个鸡蛋液
步骤8/9 点击查看大图
加生抽1勺，松鲜鲜，白胡椒粉继续搅拌
最后一步点击查看大图
出锅前淋一点香油，太好吃了，暖呼呼，味道又鲜又香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25

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