糯叽叽小吃，广式钵仔糕
玉米钵仔糕、枸杞钵仔糕、紫薯钵仔糕 自制糯叽叽小零食 | 广东特色小吃 | 路边摊美食
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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200克清水、40克白砂糖，搅拌至糖融化。加入100克洲星钵仔糕粉搅拌均匀，得到粉浆。
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步骤3/6
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蒸锅放入6个钵仔糕碗，刷油，水开后开始蒸，先倒入一半高度粉浆，大火蒸约3分钟熟透；再入分别放入枸杞、玉米、紫薯，倒满粉浆再蒸8分钟左右，没有白芯就是熟透了。
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步骤4/6
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蒸熟后放凉一会，即可脱模享用。
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步骤5/6
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香甜软糯，好吃停不下来
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最后一步
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做法简单一次成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-25
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