酸辣炒鸡块
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步骤1/10
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将鸡腿切小块,可以去骨
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步骤2/10
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鸡肉加入大蒜粉、酱油和盐,腌制一会
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步骤3/10
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辣椒和杏鲍菇切粒,大蒜去皮打碎,备用
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步骤4/10
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料汁的酱油、蚝油、冠利红葡萄酒醋和糖,混合均匀备用
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步骤5/10
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大火热锅,加入食用油,把腌制好的鸡肉平铺在锅里,中大火煎,不需要翻动
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步骤6/10
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等一面煎至金黄再翻过来,加入蒜粒、辣椒和杏鲍菇
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步骤7/10
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另一面也煎金黄了,加入冠利辣椒圈
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步骤8/10
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加入料汁,翻炒一下即可起锅
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步骤9/10
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完成
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最后一步
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开吃
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发布于 2024-10-25
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