卤猪脷
-
步骤1/7
点击查看大图
猪脷洗净切小块,冷水下锅,加入姜片、料酒焯水2分钟,捞起用流动清水洗去血沫
-
步骤2/7
点击查看大图
控水后,放入电高压锅,使用蹄筋功能,等到高压锅停止后,捞起猪悧
-
步骤3/7
点击查看大图
备好蒜头 、姜、八角 、桂皮、香叶,小茴香用纱布包装好,葱洗净后,切长段备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入食用油,小火加热至六成热后,爆香第3步除小茴香以外的配料
-
步骤5/7
点击查看大图
随后加入8碗清水,煮沸后转小火,煮10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
放入猪脷,加入小茴香,继续烧开后,小火慢煮一个小时,在最后的10分钟,根据个人口味,加入适量的盐、糖、鸡精调味,弄好后,把猪脷捞起,放温后食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-28 · 广西壮族自治区
卤猪脷的相关分类
卤猪脷的相关推荐
-
黄焖鸡(正宗做法)
1023287人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4540779人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
989686人看过 -
炸油条
308579人看过 -
#吃出健康,解决假胖#香菜炒大蛹
124742人看过 -
简单美味的可乐鸡翅
20045人看过 -
红枣银耳汤
8717人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#咖啡厚乳芝士吐司
66834人看过 -
炖牛排
177633人看过 -
排骨萝卜清汤
42848人看过 -
西红柿鸡蛋炒面条
161135人看过 -
青椒素炒黄花菜
102409人看过