番茄芥末虾仁炸薯条
芥末虾球都吃过,番茄味的芥末虾球你吃过吗?酸酸甜甜微微芥末辣,搭配美国马铃薯薯条,酥酥脆脆根本停不下来,小朋友超爱的一道菜 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
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步骤1/13
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淀粉少量多次加水
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步骤2/13
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调成如图状态 加入少量食用油
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步骤3/13
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虾仁加入葱姜胡椒粉腌20分钟
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步骤4/13
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腌好的虾仁放入淀粉中抓匀
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步骤5/13
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锅中放入多量的油,油温七成热放入虾仁炸
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步骤6/13
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炸至变色 表皮酥脆,再复炸一次捞出
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步骤7/13
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美国薯条放入锅中炸至酥脆
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步骤8/13
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捞出放在盘底
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步骤9/13
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蛋黄酱、蜂蜜芥末酱和芥末放在一个碗内
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步骤10/13
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再放入一勺蜂蜜拌匀
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步骤11/13
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芥末酱里加入一勺番茄酱,拌匀后淋在虾仁上
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步骤12/13
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搅拌均匀摆在薯条上
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最后一步
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薯条外皮酥脆 一口咸香 再沾上芥末酱汁,好吃无敌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-31
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