南北杏瘦肉汤
南北杏瘦肉汤,源自中医食疗的经典配方,深受养生爱好者青睐。南杏仁(甜杏仁)与北杏仁(苦杏仁)、瘦肉同煲,融合各自独特的营养价值,成就了一碗香浓而不腻的滋补佳品,它的主要功效: 1. **润肺止咳**:北杏仁含有丰富的脂肪油,南杏仁则是维生素E的良好来源,两者都能起到润泽肺部、平喘止咳的作用,尤其适合干燥季节或是烟霾环境下的呼吸系统养护。 2. **清肠通便**:杏仁中的膳食纤维和油脂成分可以刺激肠道蠕动,帮助解决便秘问题,保持消化系统的畅通。 3. **滋阴润燥**:瘦肉中的蛋白质与氨基酸,配合杏仁的滋阴特性,共同作用于体内,缓解由内而外的干燥,对于经常熬夜、用眼过度导致的眼睛干涩也有一定缓解效果。 4. **美容养颜**:丰富的维生素群与微量元素协同作用,促进血液循环,延缓衰老过程,使皮肤细腻有弹性,散发自然光彩。 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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步骤1/8
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南北杏瘦肉汤,结合了南杏仁的甘润与北杏仁的清热,加上瘦肉的滋补,成就一碗润肺止咳、清肠通便的养生佳品。此外,它还能滋阴润燥,助你远离干燥困扰,同时,丰富的维生素与微量元素让你容光焕发。
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步骤2/8
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瘦肉剁碎后放入炖盅,压紧实
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步骤3/8
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南杏北杏用菜刀拍一下
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步骤4/8
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放入炖盅
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步骤5/8
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加入饮用水
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步骤6/8
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放一点罗汉果
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步骤7/8
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放入炖锅中,隔水炖3小时,放少许盐
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最后一步
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秋风起,一碗南北杏瘦肉汤,润肺止咳,清热解毒,特别适合干燥引起的咳嗽与咽喉不适。它还滋养肠胃,补充秋日所需水分与营养,增强免疫力,对抗换季挑战。
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发布于 2024-11-02 · 广东省
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