小笼包
-
步骤1/5
点击查看大图
500克面粉,2克盐,5克酵母粉!适量白糖,温水270克,边倒边搅拌,搅拌成这样盖上醒发30分钟!
-
步骤2/5
点击查看大图
醒发至两倍大,再次加入80克干面粉,揉搓排气至光滑柔软面团!
-
步骤3/5
点击查看大图
准备400克五花肉,切小块放入绞肉机打碎!加入老抽,生抽,蚝油,五香粉,胡椒粉,鸡精!200克葱姜花椒水,用温水泡开!肉顺着一个方向搅拌,一点一点倒,吸收了,再倒!搅拌上劲!
-
步骤4/5
点击查看大图
把面团搓成长条,面团感觉软就加点干面粉,擀开,自己喜欢的方式包成包子形状!包的小笼包,再次醒发20分钟!上锅蒸,水开蒸15分钟,蒸好了闷3分钟开盖~
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,香喷喷的!一笼出锅,家人一下就干完了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-02 · 河南省
小笼包的相关分类
小笼包的相关推荐
-
#女神野餐记#小笼包
145444人看过 -
宝宝爱吃的软面小笼包
114157人看过 -
江苏/发面小笼包
176374人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5096466人看过 -
鲜肉小笼包
37631人看过 -
小笼包
101074人看过 -
鲜肉小笼包
1192228人看过 -
小笼包
93038人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2765830人看过 -
酱肉小笼包
9586人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5053932人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丑萌又油香油香的小笼包
182012人看过