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秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法

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秋日滋补~香菇鸡翅煲

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今天分享一款鲜嫩多汁，做法简单的菜肴。香菇炖鸡翅是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。菌菇类是鸡翅煲的绝配，再搭配上大米饭简直绝了！参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

香菇 10朵

、

洋葱半个

、

蒜瓣适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

耗油适量

、

生姜几片

、

松茸菌汤 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市买来的翅中，个头还挺大的。
步骤2/8 点击查看大图
空气炸锅180℃烤十分钟，去血水去油，表皮烤焦一点口感会更好。
步骤3/8 点击查看大图
锅底刷少许油，葱姜蒜煎一下爆出香味。
步骤4/8 点击查看大图
下锅鸡翅翻炒一下，喜欢吃辣的可以放几个干辣椒。
步骤5/8 点击查看大图
倒入生抽、耗油、十三香和适量的盐，然后加入多半锅水。
步骤6/8 点击查看大图
昨天吃火锅剩余的一点菌菇汤料到了进去。
步骤7/8 点击查看大图
然后放入香锅，盖上锅盖，砂锅炖了半小时。
最后一步点击查看大图
浓厚酱汁包裹着鸡翅，再搭配上大米饭简直绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-03 · 内蒙古自治区

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