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提拉米苏的做法

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提拉米苏

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提拉米苏，这款源自意大利的经典甜品，以其浓郁的咖啡香气和丝滑的口感赢得了无数食客的喜爱。它巧妙地融合了马斯卡彭奶酪的细腻与手指饼干的绵软，再加上咖啡的提神醒脑，每一口都仿佛在舌尖上演绎着一场美妙的舞蹈。无论是作为餐后甜点还是闲暇时光的小确幸，提拉米苏都能带给你无与伦比的味蕾享受。快来尝试制作这款简单又美味的甜品，让甜蜜的滋味在你的口中蔓延开来吧！参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

食材清单加入采购清单

马斯卡彭 250克

、

淡奶油 150克

、

鸡蛋 3个

、

细砂糖 40勺

、

糖粉 10克

、

手指饼干适量

、

咖啡液适量

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛋黄加入细砂糖。
步骤2/10 点击查看大图
放温水中打发成有光泽的绸缎状。
步骤3/10 点击查看大图
蛋黄糊加入软化的马斯卡彭芝士中。
步骤4/10 点击查看大图
翻拌成细腻有光泽的面糊。
步骤5/10 点击查看大图
淡奶油加入糖粉打发。
步骤6/10 点击查看大图
淡奶油倒入面糊中拌匀。
步骤7/10 点击查看大图
将手指饼干在咖啡液中浸泡。
步骤8/10 点击查看大图
整齐的铺上一层手指饼干，放上奶酪糊，一次在放上手指饼干，在放上奶酪糊。
步骤9/10 点击查看大图
撒上可可粉，水果装饰。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-07 · 上海市

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