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蒜末清炒苦瓜，减脂餐主力

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IT辛哥说健康

减脂主力食材 苦瓜所含的苦瓜素不但具有促进食欲、利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，而且是一种强效的抗癌物质，可有效抑制鼻咽癌，口腔癌细胞的生长。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
油 少许
、
大蒜 2瓣
、
盐 适量
、
酱油 少许
、
八角 1片
烹饪步骤
小贴士

1.焯水后放入凉水为了苦瓜的脆口，特别是凉拌时候需要，喜欢软口可以跳过。 2.加入八角，让素菜有点肉味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-08 · 北京市

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