萝卜丝牛肉丸子
分享一道超赞的萝卜丝牛肉丸子，自从学会了这道菜，家里人都赞不绝口，每次做都被迅速光盘！
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步骤1/10
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准备胡萝卜白萝卜各一根；
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步骤2/10
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胡白萝卜擦成丝儿，撒盐腌半小时；
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步骤3/10
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胡萝卜和白萝卜丝儿腌制出水，挤掉萝卜中的水分；
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步骤4/10
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加入姜末；
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步骤5/10
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葱花；
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步骤6/10
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加入搅拌好的牛肉馅、淀粉、面粉、五香粉、黑胡椒、葱花；
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步骤7/10
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搅拌均匀，静止半小时；
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步骤8/10
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油温热五成，放入丸子中小火慢慢炸；
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步骤9/10
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炸至表皮金黄，控油捞出即可。
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最后一步
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焦香酥脆的牛肉丸子就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-08 · 河南省
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