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番茄牛肉的做法

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番茄牛肉

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冬季就是要给身体补充能量，番茄牛肉营养丰富，拌饭吃超级美味～～～

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 1000克

、

西红柿 3个

、

姜 6片

、

洋葱 1个

、

生抽 2大勺

、

盐适量

、

甜面酱 2大勺

、

老抽 1大勺

、

卤肉包 1包

、

葱 1段

、

冰糖适量

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

粉丝 1把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉冷水下锅，焯水（放葱姜料酒）；
步骤2/9 点击查看大图
锅内放油，放入冰糖，炒到冰糖融化颜色变深，冒小泡；
步骤3/9 点击查看大图
放入牛肉炒糖色；
步骤4/9 点击查看大图
放入洋葱、姜片、生抽、老抽、甜面酱，翻炒均匀；
步骤5/9 点击查看大图
放入一半西红柿，翻炒一分钟；
步骤6/9 点击查看大图
倒入电压力锅，加卤肉包，适量盐，加清水没过牛肉，炖熟；
步骤7/9 点击查看大图
锅里放油，油热后放洋葱、土豆、胡萝卜翻炒；
步骤8/9 点击查看大图
加入剩下的西红柿，道入炖牛肉的汤，加入粉丝，炖煮到土豆变软，大火收汁，出锅即可。
最后一步点击查看大图
美味又好吃～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-09 · 天津市

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