早餐,薯饼虾仁鸡蛋吐司
清晨的第一缕阳光透过窗帘,被一份金黄香脆、口感丰富的早餐唤醒。薯饼的外皮酥脆,内里软糯,虾仁的鲜美与鸡蛋的滑嫩交织在一起,每一口都是满满的幸福感。搭配上清新的生菜和多汁的葡萄,这份早餐不仅唤醒你的味蕾,更是一天活力的源泉。 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
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步骤1/8
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准备好全部食材并处理干净。
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步骤2/8
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将虾仁用料酒和黑胡椒椒盐粉腌制,让它们吸收调料的香气。
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步骤3/8
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将生菜切丝,葡萄切片,放入碗中,喷上适量的柠檬沙拉汁拌匀,让沙拉更加清新。鸡蛋中加入牛奶或奶油,打匀至顺滑,然后倒入吐司上,让吐司充分吸收鸡蛋液。
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步骤4/8
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在电饼铛中倒入橄榄油,放入冷冻薯饼和腌制好的虾仁煎制。虾仁煎至熟透,薯饼煎至表面金黄香脆。
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步骤5/8
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锅中放入黄油,融化后放入涂满鸡蛋液的吐司,煎至四周表面金黄。
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步骤6/8
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将煎好的薯饼、虾仁和吐司摆盘,用生菜沙拉和葡萄片点缀,增加色彩和口感。
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步骤7/8
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非常好吃又营养。
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最后一步
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配上你最喜欢的饮品,一道色香味俱全的早餐就大功告成了!
可以根据个人口味调整虾仁的腌制时间和调料。
• 吐司吸收鸡蛋液后煎制,会更加松软可口。
• 选择冷冻薯饼,方便又省时 让早餐更加健康美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-09
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