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炸麻花的做法

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炸麻花

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周末闲来无事，给娃们炸麻花吃！

食材清单加入采购清单

1小时以上

普通面粉 600克

、

鸡蛋 5个

、

牛奶适量

、

食用油适量

、

糖适量

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有原材料
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋，酵母，稍微加热的牛奶，食用油加入面粉中搅拌。
步骤3/9 点击查看大图
搅拌成如图絮状
步骤4/9 点击查看大图
将搅拌的絮状面揉至光滑，醒发至两倍大小。
步骤5/9 点击查看大图
将醒发好的面分成小块，揉至光滑。
步骤6/9 点击查看大图
将每小块面团擀薄后，用刀切成条，准备弄造型。
步骤7/9 点击查看大图
造型完成，孩子自己动手做的，什么样的都有，然后醒发至用手拿时比较轻就可以了，大约需要20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
放入油锅开始炸，慢慢上色，炸至金光即可。
最后一步点击查看大图
完成，满满一大盆！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-10

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