藿香腊肠饭
藿香有提振食欲的效果,搭配香肠一起,有意想不到的美味。整个炒饭,很少用蚝油鸡精这些辅助调味料,都是尽可能的用食材本身的美味互相搭配组合,形成多层次的风味,做法简单,快速,营养也很丰富,很适合给家里人在冬日准备一锅这样热腾腾的风味炒饭 参与活动: #冬日治愈时刻,焙享亲子食光#
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步骤1/18
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制作蒜油酱
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步骤2/18
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准备配菜,洋葱切碎
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步骤3/18
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甜椒切丁
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步骤4/18
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藿香切碎
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步骤5/18
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香肠切成片
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步骤6/18
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锅内加热,倒少许油
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步骤7/18
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倒入洋葱翻炒至透明
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步骤8/18
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下香肠翻炒
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步骤9/18
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倒入短粒米翻炒
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步骤10/18
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加雪利酒
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步骤11/18
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加入配菜
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步骤12/18
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加辣椒粉
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步骤13/18
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加藏红花调色
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步骤14/18
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加藿香
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步骤15/18
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关火后加蒜油酱
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步骤16/18
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再加一把藿香
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步骤17/18
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吃的时候挤上柠檬汁
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最后一步
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美味香浓,一定要去试试
1.炒香肠的时候,尽量大火,要炒干锅里的水汽
2.炒米的时候,要略微焦黄,这样后面省时间,也更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-10
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