奶fufu椰香咖喱鸡肉
今天这奶fufu的椰香咖喱鸡肉做得太成功了!又一个招牌菜出炉!
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步骤1/21
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土豆,洋葱,番茄,青椒,红椒都洗净切成小丁。用了圣农的去骨带皮鸡腿肉一包,洗净切大小适中的鸡块。
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步骤2/21
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准备好泰式黄咖喱块,马来西亚椰浆,安佳黄油
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步骤3/21
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洗净鸡腿肉
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步骤4/21
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切成块
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步骤5/21
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加盐,胡椒粉,淀粉,蚝油抓均匀
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步骤6/21
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腌制半小时
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步骤7/21
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大火热锅,热开黄油,转中火,把腌好的鸡肉先煎制
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步骤8/21
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两面都煎制微微发焦,盛出锅,备用
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步骤9/21
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不洗锅,剩下的黄油锅先煎炒洋葱
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步骤10/21
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洋葱微微发软,下土豆,中火慢煎至土豆微微发软
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步骤11/21
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放入番茄丁,继续中火慢慢煎炒
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步骤12/21
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炒出浆汁,加两碗清水,大火煮开,炖五分钟左右,放入咖喱块
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步骤13/21
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中火炖煮三分钟,下煎好的鸡块
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步骤14/21
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中火咕咚七,八分钟左右
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步骤15/21
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放入青红椒丁,继续咕咚三分钟左右
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步骤16/21
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出锅前,倒入椰浆,盐少许味精少许,稍稍搅拌就可以关火出锅了。
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步骤17/21
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鸡肉很嫩汁水多
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步骤18/21
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拌饭佳品
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步骤19/21
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太好吃了!
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步骤20/21
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奶呼呼
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最后一步
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成功!
煎炒炖煮中火为上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-10 · 浙江省
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