山药肉沫蒸蛋
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我用微波炉做的,也可以蒸锅做,都有精确比例,很容易成功 减脂人群可以用瘦肉做,要口感好可以用一点肥肉 大人孩子都可以吃,做的调味也是比较简单的,加了铁棍山药搭配肉沫口感会更好❗ 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉沫加山药末倒入碗中
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步骤2/5
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加入所有调味料,水要用葱姜水去腥味
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步骤3/5
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全部材料搅拌均匀上劲后铺在盘子里
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步骤4/5
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中间挖个洞打入一个鸡蛋把鸡蛋黄戳破,盖盖子微波炉8分钟
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最后一步
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取出倒入水撒葱花加热两分钟完成也可以蒸锅蒸15分钟,微波炉功率不同时间稍有区别,可以自己灵活调整~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-13
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