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西班牙混合橄榄牛肉蔬菜披萨

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这次做披萨选用了西班牙橄榄，没想到味道真的不错！加入自己喜欢的食材和新口味西班牙橄榄，解腻又营养，一口一个满足，大人孩子都喜欢。参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 180克

、

温水 120克

、

酵母 1.5克

、

盐 2克

、

糖 2克

、

马苏里拉芝士碎适量

、

牛肉粒 100克

、

蔬菜粒适量

、

披萨酱 3勺

、

西班牙青橄榄、黑橄榄 10粒

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
盆中放入180克面粉、2克盐、2克糖、1.5克酵母。
步骤2/14 点击查看大图
放入120克温水，活成一个面团，盖保鲜膜发酵一小时左右。
步骤3/14 点击查看大图
发酵好的面团是原来的2倍大小。
步骤4/14 点击查看大图
发酵好的面团蘸上少许面粉，从里向外延展开面团，修整成圆形，放入8寸披萨盘中。
步骤5/14 点击查看大图
用叉子在饼胚上扎些小孔。
步骤6/14 点击查看大图
烤箱190度先烤10分钟。
步骤7/14 点击查看大图
在披萨底上刷上适量的披萨酱。
步骤8/14 点击查看大图
放上一层马苏里拉芝士碎。
步骤9/14 点击查看大图
放入提前腌制好的牛肉粒。
步骤10/14 点击查看大图
放入适量的蔬菜粒。
步骤11/14 点击查看大图
再放上一层马苏里拉芝士碎。
步骤12/14 点击查看大图
西班牙混合橄榄，热量低、营养丰富，富含维生素E、膳食纤维，是披萨的灵魂。
步骤13/14 点击查看大图
放上西班牙混合橄榄，放入提前预热的烤箱，190度15一20分钟，时间和温度仅供参考。
最后一步点击查看大图
出炉，充满西班牙风味的牛肉蔬菜披萨，味道独特、风味一流！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-14

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