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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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孩子喜欢喝汤鲜味美

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 700克

、

豆腐 300克

、

姜片 20克

、

葱花 10克

、

葱白 20克

、

盐 5克

、

料酒 1勺

、

味精 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲫鱼清洗干净改花刀。
步骤2/7 点击查看大图
卤水豆腐切成厚块。
步骤3/7 点击查看大图
大葱一根切成段，生姜六片。
步骤4/7 点击查看大图
锅中放少许油将鲫鱼两面煎一下。
步骤5/7 点击查看大图
葱姜放入锅中，少许料酒。
步骤6/7 点击查看大图
加入开水，放入豆腐。
最后一步点击查看大图
大火煮开，转小火慢炖汤至奶白色，最后加入盐，味精调味就可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-15

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